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    鱼是很不好做的，要想出除鱼的腥气，要往里面放很多的调料。

    那些达官显贵一般都不吃鱼的，就算吃也是正新鲜的，由会做鱼的大厨亲自给做的！

    他虽然也是个厨子，但是那鱼的腥气却很少能够完全除尽。

    爱吃鱼的大部分都是平民百姓，因为价格低，而且这也算是个肉菜，只是大部分村民都会自己捞鱼吃，鲜少来买着吃。

    厨子年少的时候曾经和师傅学过一些祛腥气的法子，现在酒楼内生意不太好，来吃饭的人也不多了，大部分都是平民，这鱼价格也极为的便宜，所以才准备了些，卖一卖！

    这味道喷香，还炝锅了，他还是第一次知道做鱼还能炝锅的！

    “好香啊！”小女孩一走过来，便吸了下鼻子：“爹爹，这是在做什么啊，真的好香。”

    李秀才以前也是有钱人，只是后来落寞了，可即便是他最有钱的时候，也未曾闻到过如此香气，和那些鸡汤的味道也并不一样。

    旁边还有鱼鳞，李秀才心中有所怀疑，却不太敢相信。

    厨子却没忍住道：“有个小姑娘在做鱼！”

    掌柜的瞪了店小二一眼。
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