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    总的来说，大菜场还很少，更多是种一两亩两三亩地的散户。

    在宝山南部，更靠城中心，以叶菜为主，中部和北部则是根茎类蔬菜，宝杨黄瓜也已小有规模。

    另外，出口基地很少，何光也不清楚哪些菜场在做出口，但陈家志根据冷库的数量就能判断。

    整个宝山拥有的冷库都可能还没有江心菜场的冷库大。

    蔬菜出口可能还才起步。

    他也去了前世所在的菜场，位于杨行镇，但目前还主要由外来人口和本地农民共同种菜种粮。

    宝钢集团也还没整合~

    浦东也还是大片农田~

    总之，陈家志看到的满满都是机会，次日他便又乘航班回了花城。

    “还真要在沪市建菜场啊，我还以为你们只呆一天就回来，是没看上呢。”

    “不止沪市，在云南也会有投资。”

    陈正旭从白云机场接上了陈家志，得知要在两地都建基地后有些错愕，他学过地理，最近更是看过地图，知道这三地相隔有多遥远。

    “这该让谁去呢？”

    “我们不缺种地的人。”陈家志靠在座椅上，“但比较缺市场方面的人才，花城这边也差不多理顺了，后期可能还要你和李才也多往外地跑跑。”

    “莫得问题。”

    “你这个‘莫得问题’听着就让我很喜欢，胆气高了不少。”

    “嘿嘿，毕竟也跑了这么久了，入了门，好像一切都豁然开朗了。”

    “嗯~胆子就是要大一点。”

    蔬菜这一行的门槛很低，谁都能做。

    在陈家志记忆里，未来也并没有特别大的蔬菜公司，名气都局限于小圈子内，反而水果行业还有几家。

    可想而知做大做强的难度。

    机场离江南市场不到30公里，没用多久就到了靠谱鲜生，陈正旭还特意给他留了间办公室。

    外出了十来天，陈家志也查看了近来的业务情况。

    “做得不错呀，日配送量都上两万斤了，这增长速度很可以啊！”

    陈正旭给他倒了杯茶，笑道：“从暴雨过后市场供应就很紧张，很多菜不好买，但靠谱也做了那么长时间了，除了菜场长期有叶菜，也和很多批发商都建立了长久合作关系。

    另外，徐总和黄总又介绍了几家酒店客户过来，每天的量都不少。”

    陈家志也看到了名单上新增的酒店客户。

    “徐闻香倒是积极了不少。”

    陈正旭说：“她还来过靠谱鲜生，还亲自带我去拜访过几个酒店同行。”

    陈家志点了点头，“嗯，再加把劲，争取把她和黄建远手中的资源榨干。”

    也不枉菜场赚了那么多钱，迟早也得给两人分红。

    陈家志想起一事，“菜场在申请无公害蔬菜试点，你知道吧？”

    陈正旭点头：“听说了，新闻上也在提，花城要建设无公害蔬菜城市。”

    陈家志沉吟道：“有一件事要注意下，无公害蔬菜除了生产，还包括销售，销售上的突破口应该是净菜，后续靠谱鲜生可能会多很多竞争对手。”

    陈正旭笑了笑，“让他们来吧，我们最重要的还是做好自己，保障菜品质量。”

    陈家志点了个赞：“靠谱！”

    跟着两人又详细探讨了净菜，靠谱鲜生的配送业务和净菜有点类似。

    都会对蔬菜有初步的加工，如切掉根茎，剥掉黄叶、烂菜等等。

    有些还会洗涤、消毒，再用真空进行包装。

    等到后世还发展到了把菜按菜谱搭配出来切好，买回家就能直接炒，以陈家志的理解，大致相当于在家自己做外卖。

    因为价格贵。

    好处可能是比预制菜强一点。

    但现在还没发展到那种程度，只是初级阶段。

    然而，市场也很广阔，靠谱鲜生也会重视这块业务。

    “咚咚~”

    “请进。”

    李才走进了办公室，和三人打起了招呼，刚好陈正旭聊完，又忙去了。

    “陈哥，军哥，这次出去怎么样，有收获没？”
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