第(2/3)页 “再去给我拿一小秤子来,还有拿些鸡蛋,一些干净的碗还有筷子。”乔诺一边收拾东西边吩咐。 另一个糕点师傅姓郭,刚才他一直没能帮上手,一听到吩咐立马就先跑了出去,不一会儿的功夫就将东西都拿了回来摆在了桌子上。 乔诺一看着那个小巧玲珑的秤子,微微皱眉:“你们谁会用秤子的?” 三名糕点师傅同时举手,异口同声道:“我会。” 看着他们这般积极的态度,乔诺一这才满意的点头。 这制作牛轧的材料克数要求挺高的,只要他们会用称那就可以。 她让高师傅准备好纸笔,然后自己将做麦芽版牛轧所需的材料摆开,并且告诉他们这些食材名字,还有需要多少克数,让他一一登记上,最后再教他们如何打蛋白霜。 等教会这些就开始教他们如何制作牛扎了。 乔诺一一直有一种莫名的自信。 她一直以为会做糕点的师傅都是高手,做她这点简单易学的牛轧自然不在话下。 可她万万没想到的是,这三个糕点师傅不是控制不住火候,就是将给烧糊了,要么就是起锅早了,生生浪费了她带来的材料中的1/3。 第(2/3)页