第三百一十七章 宴席-《乃木坂的占卜师》
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接下来上场的是由今年新上市的春笋和文蛤组成的炖菜,摆盘精致华丽的同时味道也相当出色,植物的鲜甜和贝类的鲜咸相互衬托,也用植物的清香缓解一下大家有些疲惫的舌头。
“接下来是刺身,今天准备的伊势龙虾。”初春将八个碟子摆放到了除了真夏以外的其他成员面前,“边上配的是龙虾的虾膏做成的蘸汁。”
将八个碟子都摆放好之后,初春又拿出了一个盘子放在了真夏面前:“知道真夏你不喜欢吃刺身,帮你准备了黄油煎伊势龙虾,虽然没有刺身那么鲜美,但也别有一番风味呢。”
“啊,多谢!”真夏没想到初春在这么繁忙的准备工作中还能记得自己的忌口,有些感动地道谢。
“不用谢啦,你不怪我擅自更改你的菜单就好啦,毕竟伊势龙虾的话,刺身的味道在鲜美程度上可是比黄油煎的高出一个档次呢。”初春笑着回到厨房继续进行接下来的烹制,而真夏则和大家一起品尝起了肥美的龙虾。
作为顶级食材之一,伊势龙虾的美味程度自不必多说,即使是在初春口中差了一筹的香煎做法,但真夏吃在嘴里依旧体会到了那种龙虾特有的鲜美,而黄油的味道也让虾肉带上了些许奶香,真夏一边吃着,嘴角不经意间便已经微微勾起。
“真好啊,还有主厨准备的特别料理~”松村一边品尝着自己的那份龙虾刺身,一边看着真夏那散发着黄油香气的菜品,不由得对真夏调侃了起来。
“沙友理想吃吗?我可以和你换。”真夏毫不犹豫地提议道。
“啊,算了,你也不爱吃刺身,别浪费了。”松村嘴上是这么说,其实还是舍不得在初春口中比香煎更美味的刺身。
再次夹了一块龙虾肉,在虾膏调制的酱汁里蘸了一下后送入嘴中,新鲜的龙虾肉Q弹而鲜甜,配合着酱汁又多了一份浓郁,让松村忍不住为真夏感到可惜:“这么好吃的龙虾,真夏你不尝尝实在是太可惜了。”
真夏笑了笑,最终还是摇了摇头。
接着登场的是炸物,初春这次选用的是飞驒牛菲力的天妇罗,轻薄的面衣包裹着鲜嫩多汁的牛肉,油炸过后非但没有破坏牛肉的鲜嫩,反而给它增添了酥脆的口感,让牛肉的风味更上一层楼。
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