第(2/3)页 这红烧肉,唐昊自己也是惦记好久了。 今天,算是便宜赵公明了。 毕竟,这玩意,就是鸿钧也还没尝过。 红烧肉,自然要用三精三肥的五花肉。 而且,必须是带皮的那种! 不然,那红烧肉是没有灵魂的。 这玩意儿,系统空间里面多着是。 唐昊足足取出来五大条,差不多十斤左右。 先在一旁架起两口锅,烧上两锅开水。 将五花肉切成大小差不多的肉块儿。 然后,放到烧开的热水里,稍微掉了一会儿。 看着肉质有些发白,唐昊才将肉块捞了出来,放到一边控水备用。 等五花肉的水控的差不多了。 将肉块倒入了另一个锅里,倒入刚好没过肉块的热水。 小葱切碎,生姜切片,在扔进去一大块冰糖。 倒上点老抽上色,再倒点生抽提鲜。 盖上锅盖儿,等着出锅。 虽然,这红烧肉还没有好。 但是,刚刚给五花肉掉水的时候。 赵公明就已经伸长脖子,用眼睛的余光瞟着肉块。 喉结明显的,上下动了几下。 “师祖,这个……这个是什么呀?” 那模样,就和多少天没吃过饭。 然后眼前,冒出一个香喷喷的大肉包子。 眼睛,都开始冒光了。 毕竟,这烤肉的香味,和煮出来肉香。 还是有区别的! 唐昊走到赵公明身边,揽住了他的肩旁。 脸上,挂着斜斜的笑意。 “这个呀,叫做水晶红烧肉。” “我跟你说,就这玩意儿,不对付米饭,师祖就能淦一盘儿!” 当然,唐昊说的是前世的胃口。 搁现在的水平,就这一锅全吃了。 那也没啥感觉。 没多会儿,透明的玻璃盖上,已经布满了一层白雾。 甜甜的肉香,从气孔里,喷涌而出。 馋的赵公明那是直痒痒。 随着锅里的汤汁,渐渐浓稠。 唐昊打开了锅盖儿,准备给红烧肉调味儿。 没成想,一转头的功夫。 迫不及待的赵公明,居然把手伸到了锅里。 !!! 卧槽! 公明啊,咋能别这么心急不? 唐昊赶紧拿起一双筷子,对准赵公明的手背,直接甩了下去。 “啪!” 这一下,疼是不怎么疼。 但是,还是吓得赵公明一哆嗦,抽回了手掌。 “急什么呢?这还没好呢。” 第(2/3)页