第(2/3)页 清晨露重,有点冷。 彭佳媛用风衣裹着娇躯,还紧了紧风衣,见到姬常到来,这才展颜笑道:“你小子总算来了?不是说五点半就到了吗,这都六点十分了!” “佳缘姐久等了,我的错!” 姬常嘿嘿一笑,有些歉意,“下次我们自己送货过来就成,佳缘姐没必要站这儿等着,冻感冒了,俺可是会心疼的!” “油嘴滑舌,就知道讨姐姐欢心!”彭佳媛没好气的白了眼姬常,美眸往车子上瞅了瞅,惊讶出声,“咦呀,你第一次搞这么多菜啊,能卖完吗?应该先弄点试试水的!” “这不是没经验嘛,反正都运来了,就先放着吧!”姬常耸了耸肩。 “就你们两个过来的?”彭佳媛也是对姬常无语了,这么重一车子蔬菜,两个人怎么卸啊,“你们先等等,我去喊几个人过来帮忙!” 不等姬常拒绝,彭佳媛已经转身回聚客隆喊人去了。 “二小子,你这人缘不错啊。这么漂亮的女人,还这么热心,啧啧……不会是你女朋友吧?”张吉升从上车跳下来,笑呵呵的拍了拍姬常的肩膀。 “滚犊子,人家是聚客隆商场的经理,咱哪有那个福分!别瞎说了!”姬常赶紧讯了句张吉升,别让他乱说话。 没过多久,彭佳媛真的领了五六个聚客隆的男员工过来,加上姬常和张吉升,一大车蔬菜很快就搬到仓库里去了。 人家这么出力,姬常小小的表示一下也是应当的嘛! 搬运完蔬菜,姬常大手一挥:“哥几个都辛苦了,应该都没吃早饭呢吧,我请!” 姬常领着一大帮人,一起到距离聚客隆商场不远的一家看着比较干净的早餐店,饱饱的吃了一顿。 姬常自然没有忘了彭佳媛,两人坐在一桌,要了两笼灌汤包,两碗饦汤,也叫“饣它汤”,香喷喷的。 要说这饣它汤,制作就比较讲究了。需要特制的甄锅,用鲜紫柳木箍成,甄锅中有柳泪,气味清香,可给饣它汤带来无限美味。 制作过程也比较繁琐:中午十二点开始投入洗净的老母鸡、猪骨和麦仁,用武火煮熟,然后文火煮烂,一直煮到第二天凌晨四点,共计十六小时。 凌晨四点开始清理,剩下肌肉和麦仁放在甄锅里继续蒸煮,同时加入淀粉、一边加一边搅拌,并用大火烧开,分三四次才能完成。 做饣它汤的料也比较讲究,五香、生姜、大葱、烧酒、精盐、淀粉、未经、胡椒粉、香油、米醋等,有些佐料要早放,用布袋装上和母鸡、麦仁一起煮。 最后滚开的汤汁,客人需要喝了,打一个生鸡蛋放碗里,搅拌开来,然后用滚开的汤汁浇一下,蛋花比较好看。 撒上香菜、几滴香油,和虾皮,美味的饣它汤,热乎乎的喝上一口,贼鸡儿爽! 第(2/3)页