第六百四十九章 猪血-《盛唐小炒》
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两头羊和一头猪都杀得了,
白锦儿羊血也接了半桶,和猪血两个木桶已经送进了厨房,而她还要在外面和莫一钟一起,将宰好的猪羊分肉。
杀是已经杀好了,有些帮忙的人也已经散去了;还有些看热闹的留着,打算瞧白锦儿和莫一钟是怎么把这三头不小的动物给肢解。
白锦儿看了会儿,
才知道原来这么一整头的猪,并不是全部部位都要的。看着莫一钟的“浪费”刀法,白锦儿憋了一会儿,
才问莫一钟说,是不是可以把那些不要的给自己。
她不问莫一钟不在乎,她这么一问,莫一钟可就上了心——同意是同意了,只是看着莫一钟那满眼好奇的模样,白锦儿知道,她肯定又要在莫一钟的关注之下做菜了。
唉,
打来这儿之后,就没有办法顺顺畅畅地自己做饭,
白锦儿为了防止莫一钟发现自己有凭空变东西的本事,都只能在厨房里摆些小罐子来装常用的调料,还必须时不时进山里去,好骗莫一钟那些东西其实是自己去山里采得的。
次数还不能多,还不能太有存在感,
白锦儿现在就怕莫一钟有一天,叫自己领他也去采些。
想到这里,白锦儿就头疼。
猪肚猪耳猪头肉,还有猪皮,白锦儿也留下了。这些都是可以用来做菜的,要是就这么丢了,未免也太浪费了。羊肉也是,白锦儿将自己能拿来做菜的都留了下来,
看着堆在桌子上的那一大堆肉食,
白锦儿难免生出一种豪气之感。
虽说她开店的时候,也是要经常去采购食材的,但是一口气用这么多的肉,却还是第一次。
“小丫头,这么多东西,你弄得来么?”
莫一钟解完肉,一边扯着帕子擦着手,一边朝白锦儿这边走过来说道。他也是没想到会剩下这么多,毕竟平日里,他们大部分之择肉,少时候留下蹄子一类的东西,其余的,便都拿去喂狗了,
可是今日,白锦儿却留下了这么多,
莫一钟实在不知道,她要如何烹调这些东西。
“弄得弄得,这些都是往日里我店里卖的,弄起来倒是不麻烦,”
“只是有些调料是只蜀地才有的,还好我身上有带些,好歹能救救急。”
“哦?”
莫一钟露出恍然大悟的表情,点点头,
“不错不错,那你就放手去做吧,你这小丫头做的东西,味道倒是真的不错。若是需要什么,只管与我说就得了。”
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