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    然后料酒，转中火焖十分钟，待水熬成浓汁，根据口味放入辣椒面、麻椒，大火收汁。

    菜出锅，香喷喷的香辣小龙虾完成。

    旁边的王爽早已喉结蠕动，哈喇子都快从小嘴里流出来了：“看着都好吃呢~~”

    “好香啊~~”

    外面的单蕊蕊闻到这股子香辣味儿，也凑了过来。

    “等会，还有个回锅肉！”

    姬常笑道，手上动作却不停，焯水的五花肉放在砧板上，手握菜刀上下翻飞，这刀功……精湛无比，旁边的王爽小丫头都看呆了：“哇哦，老板这刀功绝对饭店大厨水准啊！”

    “五星级酒店请哥当主厨，哥都不去！”

    姬常傲然一声。

    雅阁商务酒店现在也是五星级酒店来着，实际上，方雅还真的提议让姬常在饭店当主厨呢，被姬常给拒绝了。

    丫的，这辛苦钱儿，他可不想挣！

    五花肉切片、博厚均匀，大小几乎相等，葱花、蒜末、青椒切成菱形片状。

    锅中放油，先将五花肉煸一下，炸出里面的猪油，然后加入红辣子、郫县豆瓣酱、蒜末葱花，爆炒。

    老抽上色，生抽调味；少许盐，加入切段的蒜苗，翻炒几下，出锅~~

    麻辣小龙虾，加回锅肉，配上白饭，直让两女吃的满嘴流油。

    “蕊蕊姐，我觉得此处应该有酒！”

    这丫头说了一声，一溜烟就蹿了出去，不大一会儿，拎着一提灌装啤酒回来了。

    整顿饭，单蕊蕊和王爽两女都吃的小嘴红扑扑的，满手也是红油，香辣小龙虾虽然辣，但是够味啊。

    “老板，这菜绝对比五星级大酒店还好吃，”王爽小丫鼻尖上都是红油，跟个小花猫似的，朝着姬常竖起大拇指，大赞666.

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